果蔬清洗設(shè)備是根據(jù)市場需求開發(fā)研制的產(chǎn)品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，廣泛適用于果蔬、蔬菜加工行業(yè)及廠礦、部隊、醫(yī)院、各大專院校等單位的食堂。果蔬清洗設(shè)備采用較先 進的UV/O3水處理系統(tǒng)對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；本機設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。
本機主要有機架、輸送網(wǎng)帶、水箱、噴氣裝置、排水管、擋板機構(gòu)、噴水裝置等主要部件組成。本機接觸菜的部件采用不銹鋼材料和無毒耐腐蝕材料制作，經(jīng)久耐用，提高了機器的使用壽命。果蔬清洗設(shè)備采用UV/O3復(fù)合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性zui強的OH自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器（用戶自備）里面，提升的同時，自動打開噴淋水開關(guān)，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更干凈。
