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鹽水注射機(jī)
變頻鹽水注射機(jī)

名稱:變頻鹽水注射機(jī)

詳細(xì)信息


功能

鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠好的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。 

材料

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞
分類

鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

設(shè)備設(shè)計(jì)

可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)特有、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)99.99%。

輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。

電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。

設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。

輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。

型號(hào)

RB-80(全自動(dòng))

RB-48  

SYZ-8(手動(dòng))           

生產(chǎn)能力(kg/h        

600-800公斤/時(shí)

400-500   

400-500公斤/小時(shí)

功率(kw

4.7千瓦

4.1

0.75千瓦

注射率(%

30%-40%

40%-80%

20%-30%

注射針頭(支)

80

48

8

注射壓力(MPa

0.4-0.7壓強(qiáng)

0.45-0.9

0.1-0.4壓強(qiáng)

注射次數(shù)(次/min

15-40

15-40

 

步進(jìn)速度(m/min

40-70/分鐘

40-70/分鐘

 

外形尺寸(mm

1450×770×1800

1220×950×1530

750×680×880

設(shè)備主要配置

        名稱

  

     

  點(diǎn)

壓力泵

青島

加壓

中國牌子

減速機(jī)

青島科寇

制動(dòng)

   中國牌子

    控制電器

浙江正泰

控制機(jī)器工作

    中國牌子

基本性能

根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。 提高了肉制品的品位和出品率。










詳細(xì)內(nèi)容


功能

鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠好的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。 

材料

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞
分類

鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

設(shè)備設(shè)計(jì)

可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)特有、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)99.99%。

輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。

電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。

設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。

輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。

型號(hào)

RB-80(全自動(dòng))

RB-48  

SYZ-8(手動(dòng))           

生產(chǎn)能力(kg/h        

600-800公斤/時(shí)

400-500   

400-500公斤/小時(shí)

功率(kw

4.7千瓦

4.1

0.75千瓦

注射率(%

30%-40%

40%-80%

20%-30%

注射針頭(支)

80

48

8

注射壓力(MPa

0.4-0.7壓強(qiáng)

0.45-0.9

0.1-0.4壓強(qiáng)

注射次數(shù)(次/min

15-40

15-40

 

步進(jìn)速度(m/min

40-70/分鐘

40-70/分鐘

 

外形尺寸(mm

1450×770×1800

1220×950×1530

750×680×880

設(shè)備主要配置

        名稱

  

     

  點(diǎn)

壓力泵

青島

加壓

中國牌子

減速機(jī)

青島科寇

制動(dòng)

   中國牌子

    控制電器

浙江正泰

控制機(jī)器工作

    中國牌子

基本性能

根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。 提高了肉制品的品位和出品率。










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